首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。比赛通过抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行，其中包括烹饪、摆盘展示、品尝和评分等环节。
此次比赛邀请了多位专业人士担任评委，他们分别是市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人。在评选过程中，他们从切配技巧、食品安全标准、操作流畅性到创新点子、新口味搭配和精致装盘等方面进行严格打分。
经过一天的激烈竞争，最终获奖团队有兴国县获得一等奖，其余地区如章贡区、锦江国际酒店获得二等奖，而南康区、章江宾馆及缦廷酒店则荣获三等奖。此外，上犹县于都县赣南宾馆安远县崇义县宁都县也因其优秀组织工作而受到肯定，并且兴国县送出的“四星望月——吉庆丰年”等十款创意佳肴被授予“十佳创意精品菜”的称号。
近期，赣州市接待部门围绕着提升服务质量和文化氛围，不断举办各类活动，如餐厅特色摆件设计展览，以此来构建接待赛道并增强服务能力，为打造高水平的接待品牌奠定坚实基础。
