首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。该活动以抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行现场烹饪、摆盘展示以及品尝评分。评委阵容强大，包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长和餐饮知名企业负责人，他们从切配技巧、食品安全标准到操作流程和创意设计等多个方面进行严格评判。
经过一天的激烈竞争，最终兴国县荣获一等奖，其余地区如章贡区、锦江国际酒店分别获得二等奖，而南康区、章江宾馆及缦廷酒店则摘得三等奖。此外，上犹县、于都县及其它几个地区因其优秀的组织工作获得了优秀组织奖。而在“十佳创意精品菜”中，“四星望月——吉庆丰年”等十道菜也荣获殊荣。
此次比赛不仅增强了接待部门之间的交流与合作，也提升了整体接待水平，为打造“接之有礼，待而有方”的品牌奠定了坚实基础。此前，赣州市接待办已经举办过多项相关比赛，如餐厅特色摆件设计展示，以推动这一领域的发展。
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