大雪养生法则,中医古语云“春夏养阳,秋冬养阴”,冬季阴盛,须以保护阴精为本。寒风凛冽,大雪纷飞之时,我们需从中医的角度来调整饮食与生活习惯,以免因气候变化而生病。
在此节气,大雪前后应多摄取黑色食物和苦味食物。黑色食物如黑豆、黑芝麻等,可补肾益气;苦味食品如菊花、山楂等,则能去火润燥。同时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
大雪节气的传统食疗佳品有红枣糕和腌肉两样。这两个美味不仅能够满足身体对营养的需求,还具有很好的滋补效果。
红枣糕制作于面粉与新鲜红枣为主料,其香甜可口,又富含蛋白质、脂肪、糖类以及B族维生素C等多种营养素,对于提升抵抗力尤其有利。而腌肉作为冬季储备的佳品,不仅保存方便,而且含有丰富的蛋白质和铁分子,有助于强身健体。
在这严寒的大雪天,让我们通过适当调整饮食习惯,为身体注入更多的暖意与活力。在享受元宵节诗意般宁静时光的同时,也要记得给自己充足地呵护一番吧。
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