首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。该活动以抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行现场烹饪、摆盘展示以及品尝与评分环节。评委阵容强大，包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长和餐饮知名企业负责人，他们从切配技巧、食品安全到操作流程和菜品创意等多个方面进行严格评判。
经过一天的激烈竞争，最终得主揭晓：兴国县荣获一等奖，其次是章贡区和锦江国际酒店获得二等奖，而南康区的章江宾馆、缦廷酒店则获得了三等奖。此外，上犹县、于都县、三星望月——吉庆丰年及其他优秀组织也各自赢得了殊荣。
此次比赛不仅提升了接待水平，也进一步构建了接待赛道，为打造“接之有礼，待而有方”的接待品牌奠定了坚实基础。通过这样的活动，不仅增强了城市形象，还让更多的人了解到了客家文化的魅力及其形成的独特历史背景。在社会层面上，这样的活动能够促进不同领域之间的交流合作，更好地融入现代社会中去发展。
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