在赣州市首届接待系统创意精品菜擂台赛上，25支队伍代表着全市的接待部门和接待基地齐聚赣南宾馆，展现了他们的烹饪才华。比赛分为5组，每组采用面对面的形式进行，包括现场烹饪、摆盘展示、品尝以及评分环节。评委团由市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人的代表构成，他们从切配技艺、食品安全标准到操作流畅性，以及菜品创意、新鲜感和装饰美学等多个维度进行了严格的评价。
经过一天激烈的竞争，最终兴国县荣获了一等奖，其余奖项也被各区酒店如章贡区锦江国际酒店及其他三等奖得主南康区章江宾馆与缦廷酒店所获得。此外，上犹县于都县赣南宾馆安远县崇义县宁都县则因其组织工作表现出色而获得优秀组织奖。而兴国县更是凭借“四星望月——吉庆丰年”等十款精致佳肴赢得了“十佳创意精品菜”的称号。
通过举办此类活动，如前述的餐厅特色摆件设计展示比赛，赣州市接待办旨在提升自身服务水平，不断打造具有特色的接待文化，以期成为模范机关，并争取成为行业内最受欢迎的接待先锋。这样的努力正逐步形成了一种独特的人文关怀和礼仪之邦，即所谓的“接之有礼，待而有方”，为城市形象增添了一抹温馨且专业的地道气息。
