首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的积极参与。比赛采用抽签分组制，采取面对面的现场烹饪、摆盘展示和品尝评分的形式，为观众提供了一场盛大的视觉与味觉盛宴。
此次擂台赛邀请了多位权威专家作为评委，他们包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表。在评判标准上，他们从切配工艺、食品安全保障到操作流程优化，以及创新性设计、口味层次和美观的摆盘等多个方面进行严格评价。
经过一天激烈角逐，最终获得一等奖的是兴国县，其它地区如章贡区、锦江国际酒店也各自荣获二等奖。而南康区的章江宾馆、中外合璧风格的缦廷酒店则分别拿下三等奖。此外，上犹县、于都县以及其他几个地区因其优秀组织工作而获得了“优秀组织奖”。值得特别提及的是，兴国县选送的一系列佳肴中，“四星望月——吉庆丰年”尤为受到好评，被誉为“十佳创意精品菜”。
近年来，赣州市接待办一直致力于提升服务质量，以打造模范机关和争当接待先锋为目标，不断举办各种特色活动，如餐厅特色摆件设计展示比赛，以构建独特的接待赛道，并不断提升服务水平，最终形成了具有地方特色的“接之有礼，待而有方”的品牌形象。
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