北京的胡同故事:探索中国古代民居类型
北京有多少条胡同呢?据文献记载,在明代就多达几千条,其中内城有900多条,外城300多条。清代发展到1800多条,时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名,新命名了一些;改革开放以来,随着经济和城市建设的发展,又拆迁改造了一些,发展至今,北京市有街巷名称的约4000多个。
胡同是元朝的产物,是蒙古人把元大都的街巷叫做胡同——据说这蒙古语的意思是指水井。莫非那时候每条胡同都挖有一眼水井(作微型水库),供居住的军民饮用?想一想也可以理解,那来自沙漠与草原的游牧民族,是很重视水源的。
当年水井可是深宅大院里的居民人抬头不见低头见、摩肩接踵的地方。在那里,与左邻右舍谈天说地、嘘寒问暖,不仅弥补了四合院封闭性所带来的不足,而且为邻里之间提供了交流机会。
胡同与四合院完美结合体现出元大都统治者在城市建设与管理方面聪明之处。横平竖直的小道错落有致,就像是一种军事化管理结果,有了分割与疏通,便成为了一个由游牧民族安营扎寨的大军营。这也是为什么汪曾祺赞叹:“北京城像一块大豆腐,大街、小巷,都按照正南、正北、正东、正西排列得非常整齐。”方位感强,也可能是蒙古人的遗传,他们在广阔草原上生活时,一般根据日出的方向来辨认方向,以免迷路。
老北京的人们讲究走路,因为这里无论大小街道都是横平竖直,所以他们走路无法取巧,无论选择什么方式总是长短相同。但即使如此,他们仍然会根据情况选择走哪种路径。在老北京,每个人都会根据自己的喜好和需求绕远一些,这样既能避开不想要看到的事物,也能保持一定距离以保持安全感。而且,这里的地名生活化,不像是其他城市那样使用抽象的地理位置作为命名,而是如“扁担胡同”、“井儿胡 同”等,以实际生活中的东西命名,让人们感觉更贴近生活,更真实可信。
这样的名字让人们觉得更加亲切,如柴棒胡同代表木材交易所,米市胡 同代表粮食市场;油坊胡同代表油磨工场;盐店 胡 同代表盐贩子聚集地;酱坊 胡 同代表酿制调味品的地方;醋章 背后的醋厂,以及荼儿 胡 通背后的蔬菜市场或农贸市场。此外,还有的如金丝、大银、中铜、大铁、小锡等金属相关商铺分布于不同的小道上,使得每一个角落都充满着历史文化底蕴和丰富的人文关怀,让人仿佛穿越回那个繁华而又温馨的小小世界中去体验一次真正意义上的“慢活”。
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