道教主要经典之中五谷养生亦是佳品玉米汁之效令人称奇

玉米不仅是我们日常生活中常见的农作物之一，其内含的营养素和维生素对于人体健康具有显著益处。人们喜欢食用玉米粥、玉米饼等食品，类似地，饮用玉米汁同样对健康有积极作用。那么，我们如何利用这些优势呢？接下来，让我们详细探讨一下。

喝玉米汁能带来哪些具体的功效呢？众所周知，玉米属于五谷之中，以其丰富的营养成分和纤维素而闻名。如果将其榨制成汁，它是否能够发挥相同的作用呢？

首先，科学研究表明，饮用玉米汁可以保护心血管健康。从中医角度看，玉米具有健脾利湿、调和胃肠、利尿排毒等效果，对于脾虚的人群尤为适宜。而现代营养学也证明了它含有的多种营养元素，如纤维素，可以降低血液中的胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。

此外，玉米还蕴藏着一种抗癌因子——谷胱甘肽，它能够与体内存在的一些致癌物质结合，使它们失去致癌性；胡萝卜素在被消化吸收后转变成可产生生理活性的维生素A，有助于阻止或延缓癌前病变发生。

除了这些特点之外，玉米还是一个重要的抗衰老及美容资源，因为它富含了抗氧化剂维生素E。此外，由于其高纤维质料，不仅可以帮助减少结肠癌和直肠癌的风险，还能促进身体排出毒性物质，而果胶与木质素则可增强免疫力，并抑制恶性细胞增长。

最后，不容忽视的是，这种优质植物食品也是镁元素的一个良好来源，而镁在控制细胞分裂方面起到了关键作用，对于预防并治疗多种类型的心理疾病也有积极影响。

总结来说，无论是普通大白菜还是特色的甜味型杂交品种，大多数研究都显示非杂交品种（如某些“超级”品系）的营养价值远超过一般的大白菜。例如，“生命元素”硒含量就比普通大白菜要高得多。此外，这些特殊品种通常拥有更均衡且更丰富的地黄色氨基酸组合，更容易被人体吸收利用。这意味着，即便是在日常生活中选择那些可能提供额外健康益处的大白菜时，也应当考虑到这一点。