玉米不仅是我们日常生活中常见的食物之一，它还是一份宝贵的健康礼物。内含丰富的营养素和维生素，玉米对我们的身体健康有着不可忽视的好处。人们通常会通过食用玉米粥、窝头等方式享受它带来的益处，就像饮用玉米汁一样，也能为身体带来诸多积极影响。
那么，喝玉米汁又有什么样的功效呢？众所周知，玉米是一种五谷粗粮，其内涵载满了大量的营养成分和纤维素。如果将其榨成汁，那么它的功效与作用是否相同呢？
首先，研究表明，饮用玉米汁可以帮助保护心血管健康。这一点在中医理论中得到了体现：根据中医观点，吃玉米能够健脾利湿、调和胃气，并具有利尿作用，对于脾虚的人来说尤为适宜。而现代营养学也证实了这一点，即使在精细加工后的状态下，如精白面粉相比之下，鲜玉米中的纤维素含量高达6至8倍，这意味着它能有效降低血液中的胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。
此外，还有一项特殊抗癌因子——谷胱甘肽存在于 玉 米 中，该因子能够结合并去除体内多种致癌物质，使其失去致癌性；而胡萝卜素则被转化为活性的维生素A，有助于阻止或延缓癌前病变产生。
更值得注意的是，在 玉 米 中还蕴藏着一种抗衰老及美容必需品——维生素E，而这些都源自其中珍贵的地球元素——镁，不仅具有抗肿瘤、防癌效果，而且对于活细胞而言起到“万能”的作用。
研究显示，一些特定的 玉 米 品种，其营养价值远超一般 玉 米 。比如甜 玉 米 的蛋白质、植物油及维生素含量要高出普通 玎 粒1-2倍;硒含量则高达8-10倍;且其中17种氨基酸中，有13种超过普通 玎 粒标准。此外，由于其独特组合，这些特定品种更容易吸收与利用人体所需的一切必需元素。
综上所述，无论是直接食用还是制作成各种各样的食品，或是通过榨汁形式摄入，都充分证明了玄武岩对我们的身心健康有着不可磨灭的地位。
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