在南部高雄县的深处，有一个名叫美浓的小镇，这个名字源于当地以水为源、汲用不息，取名“弥”，而镇民皆务农而取“农”的谐音“浓”。1736年，客家垦民在此建立了这个小镇，从此展开了它悠久的历史。1883年，小镇改名为“美浓”，至今仍保持着这种名字。
这里有着迷人的山水和浓郁的客家风土民情，约九成居民是客家籍，是目前保留最完整的乡村文化之一。敬字亭与伙房，是这片土地上两大特色建筑，它们体现了客家的文化精髓和生活方式。
车铃叮当穿过无数西红柿田和向日葵地，一座红白相间的亭子矗立路边，上书“敬字亭”。这是因为客家人对文字极其尊重，每年农历正月初九都会举行“行圣迹”，将一年来的字纸余灰送达河边，以祭拜河神，让纸灰随水流走，以传达对文字的敬意。
美浸乡野中，还可以见到古朴的三合院或者四合院，这些是美浸客家的传统聚落，其中有些是红瓦建筑，被称作“伙房”，那并不是厨房，而是一伙人聚族共住的地方，也是家族追远祖先的地方。每个伙房大小不等，但都有一定的空间作为祭祖之用。
粄条街与油纸伞，是这片土地上的两个不可错过的地方。在粄条街，可以品尝到所有最道地的客家小吃，而油纸伞则是他们看待生命周期的一部分。这把简单的小伞，在早年的生活中代表着幸福吉祥。而现在，这种手工艺已经被多代人继承下来，并且依然受到人们喜爱。
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