首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的积极参与。据了解，这场比赛通过抽签方式分为5组，每组采用面对面的形式进行现场烹饪、摆盘展示、品尝和评分。
评委阵容强大，包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表，他们从多个角度如切配技艺、食品安全标准、操作流畅性以及菜品创意、新口味、新摆盘等方面进行了细致的打分。
经过一天激烈的竞争，兴国县以优异的表现赢得了一等奖，而章贡区、锦江国际酒店则获得了二等奖。南康区、章江宾馆及缦廷酒店也荣获三等奖。此外，上犹县、高安县、中山县及宁都县因其优秀组织工作获得了优秀组织奖。而兴国县选送的一系列佳肴中，“四星望月——吉庆丰年”被公认为“十佳创意精品菜”。
近年来，赣州市接待部门围绕着“模范机关先锋”这一理念，不断举办各类活动，如餐厅特色摆件设计展览，以此构建接待赛道，并不断提升服务质量，最终打造出独具特色的“礼仪之邦”的品牌形象。
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