首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的积极参与。比赛采用抽签分组、面对面形式的现场烹饪和展示，并邀请了专业评委团队进行严格评审。这一团队由市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表共同组成，他们从多个维度评价包括但不限于切配技巧、食品安全标准、操作流畅性以及创意设计、口味平衡和美观摆盘等。
经过一天的激烈竞争，最终兴国县以出色的表现赢得了一等奖，而章贡区和锦江国际酒店则获得了二等奖。南康区及章江宾馆与缦廷酒店各自荣获三等奖。此外，上犹县、于都县赣南宾馆及安远县崇义县宁都县也因其优秀组织能力获得了相应奖项。而“四星望月——吉庆丰年”这款选送作品中的十道菜品被认定为“十佳创意精品菜”。
通过这样的活动，赣州市接待办旨在提升自身服务质量，打造模范机关，并争取成为接待领域的先锋。除了此次擂台赛之外，还有其他诸如餐厅特色摆件设计展示这样的比赛也是为了构建接待赛道，加强服务水平，为建立“接之有礼，待而有方”的品牌奠定坚实基础。
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