在许多客家地区，都有一个独特的“七夕节”习俗，即装“七月七水”。据说，这种水具有神奇的功效，能够治疗中暑、感冒、痱子、疔疮等疾病。每当七夕节到来，老人们会早早地前往溪流、小山坑或河边，将这份神奇的水装入桶中带回家。客家人相信，这些水能治愈各种皮肤病，如损手烂脚、皮肤肿痒等，只要在这一天浸泡于这些水中，便能自然康复（麻风病除外）。因此，每个人都会争先恐后地赶往河边或山坑打上一桶。
据年长者所言，“七夕节”的“七月七水”不仅终年不会变质，而且随着时间的推移，其功效将越发显著，具有清热解毒、去湿消暑的作用。在客家文化中，每个家庭都备有一两缸这样的神奇水，以便随时使用。此外，这种传统习俗也深受大人的和小孩的心悦意动。
根据民俗专家的观点，这样的“七月七水”可以保存十年之久而不生虫，不变质，是一种非常令人震惊的现象。在过去，由于医疗条件有限，当时的人们常常利用这种保存了多年的“仙女之泪”，用以治疗各种疾病。
关于为什么这些“仙女之泪”能够长期保存而不坏，有着这样一段美丽传说：相传农历第7个月7日，就是仙女下凡救济凡人的日子，那一天，无论是从井里还是山坑里取出的泉源，都会被称作是那位仙女留下的圣洁之泉。人们相信，只要在这一天取出并保存好这份特殊的泉源，它就能保佑一年平安顺利，并且对身体有益无害。
此外，还有一种说法认为，在这个特别的日子里，如果一个人能够挑选到最好的那一点点清澈透明的地面露珠，即可获得永恒青春与健康。而对于体弱多病的小孩子，大人们通常会在这一天为他们编织红色头绳，然后打上7个结，用以求得孩子们健康快乐的一生。
虽然我们无法证实这些关于“ 七夕 水”的科学依据，但它们已成为了一部分不可分割的人类文化遗产。正如胡朴安《中华全国风俗志》所记载：“阴历7月初7日，民谓是寅卯未通光之前，仙姬下河沐浴，此日天气格外清冽甘爽，可治病长寿。”因此，每个人都会提前起床，一同奔向河边，或许连夜也不睡觉，就为了获取这份珍贵至极的情感与健康的一切。这场盛况，使得整个街区变得湿润而充满生机，就像雨后的世界一样，而那些被称作 “ ７ 月７ 日 的 水 ” 的容器，则成为了每个家庭不可或缺的一部分。
