太上老君论养生宜忌
《内经》云：“药食同源，人身之所依也。”故善于养生的贤者，必先明了饮食的利弊，以调和阴阳，滋补脏腑。然而不仅如此，即便是普通百姓，也应懂得饮食之道，以免损害身体。
饮食篇
世间万物皆有其用，但若过度或不当，则反而成疾。故“温暖胃肠”为宜，不可因夏日酷热而忘记腹中寒冷，更不可因饱腹而致气机逆乱。夜间进餐则易伤脾胃；音乐声响又能动脾，因此晚餐宜避开此时。此外，过多饮酒、盲目吃喝、偏嗜某一味等，都容易导致诸病缠身。
饮食与疾病
仲景言：“平和无病，无需服药。”然而药物亦有其性味归经主治，一旦失当，便易引起内耗。自然界万物均需以食为生，我们怎能不知何种食物对己益或弊？但人们往往习以为常，不自知，如水火在身边却难以识别。我哀叹人类大意，所以撰写《五味损益》，期望启迪愚昧之人。
医者首须洞察疾病根源，然后用膳疗治，只有膳疗未效再施药。此理犹如兵法，用兵猛烈须谨慎，而乱投药物亦将遭殃。王熙子言：“少之又少”，即使美味佳肴也不妨多减分量，大可享受生活。而肥腻鱼肉及酥油等应避免，因为它们互相克制，对健康有害。在春秋季节尤需节制冷品，以防招致疾病。此外，适量乳酪，可增强筋骨，却不可过量，以免引起泄泻痢疾。
总结来说，养生贵在合理安排饮食与行事，使身体得以充实，从容迎接岁月的流转。不知何谓“良工”，盖指能以奇方妙术长保健康者，其技艺已达极高境界矣。但凡医者，当先审明患者情形，再从简易到复杂逐步施治，此乃治疗之道也。而我们每个人都应像太上老君一般，对待生活持有一份珍惜与敬畏，用心体会生命中的每一刻，每一口饭，每一次呼吸，让生命更加精彩纷呈。
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