《养生论》中的孙思邈，作为道德境界的人物代表，他的药食养生宜忌又是怎样的呢？他提出了许多关于饮食调理的方法和禁忌，比如夏天要以温暖胃肠为宜，不可太过饱食，以免导致痔疮等疾病；吃后应不急于休息，而应该进行消导，以促进气血流通。同时，他也强调了饮食量少而多次、不偏食、清淡适宜，以及酒饮少而不乱放的原则。他还指出，过多的咸、甘、辛、苦和酸味会损伤脾胃，并可能导致一系列疾病。
孙思邈认为，善于摄养的人应当清淡适宜，其次的人应当荤素搭配保持中和，这是饮食养生的基本原则。他警示人们，不要因为口腹之欲纵情享乐，因为这会内蚀脏腑，形体精神虚惫，最终无法达到自然寿命。在他的看来，大渴不大饮，大饥不大食，这样才能避免血气失常并防止急症。
他还强调了医药与日常生活中的重要性，认为安身立命的根本在于食物的滋养，而解救疾苦迅速必然依靠药效。因此，他建议医者首先用 食疗治疗，如果不能治愈，再请病人服药。最后，他提醒人们，要注意节制俭约，即使对美味佳肴，也要少之又少，对有益的事物可以多些，但总体上要注意均衡与适度。
这些观点虽然在古代就已经存在，但至今仍具有重要参考价值，为现代人提供了一套全面的健康生活指导。
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