《现代道家养生学》：孙思邈的饮食智慧与宜忌
在当代社会中，人们越来越重视健康生活和养生之道。作为一位深谙医养之理的贤哲，我们应当了解到饮食不仅能促进身体健康，也可能导致疾病。如果能够掌握好饮食的调理，就能达到未病先防，使人远离疾病。
首先，四季八节，无论何时何地，都应以温暖胃肠为宜。在酷热的夏日，腹胃肠道阴寒凝重，即使天气炎热，也需选择温暖食物，以避免“伏阴在内”。同时，不可过度饱食，因为太饱会导致血行滞缓、脉横解、形成痔疮；而且多吃会引起气机上逆。
其次，养生的方法是不能吃后立即就睡觉，也不可长时间坐着不动，这样会使气血凝滞和运行不畅，从而滋生百病，最终损害寿命。饭后要用手抚摩脐腹几百遍，并仰头呼吸数百次，再慢步缓行几百步，这是消化饮食的基本方法。而若饭后即卧床休息，则荣卫气血无法畅通，将容易患肺痿、头痛等疾病。
再者，不应该急于快步或小跑，更不要骑马飞驰或涉险，此举有可能因气满胸膈胃肠而激发逆乱，致伤脏腑。深夜进食也同样有害，因为这会伤及脾脏，使出风湿症状出现。此时进食难以消化，而未被消化的食物则损害胃腑，最终造成呕吐甚至翻胃。
此外，每顿饭量应适中，不必每餐都吃得很多，要保持“饱中有饥”、“饥中已饱”的状态。不宜将热性食品与冷性食品交替使用，以免牙齿疼痛。此外，一些油腻难以消化以及自然死亡或过度煎炒等肉类，以及那些油腻较大难以克服的食品，都可能损伤脾胃并诱发痰涎和疾病，因此这些都应避免摄入。
最后，对于味觉上的喜好也不要盲目追求多样性，一味追求美味佳肴反而易引起体内偏颇各方面受损，如咸多伤心、甘多伤肾、辛多伤肝、苦多伤肺、高酸傷脾等。这就是为什么善于摄取营养的人倾向于清淡适宜，其次的人则需要荤素搭配保持平衡，这是饮食养生的基本原则之一。酒水亦如此，有益无害，但过量则毁灭人身，为祸至极。
总结来说，当我们意识到饮料对自身有益处的时候，我们就开始了一个新的旅程，那个旅程包括了对自己身体需求的一种关注，对自己的理解和尊重。当我们明白了药物及其禁忌，我们就可以更有效地治疗疾病。当我们认识到了food and medicine, health and disease之间复杂联系时，我们就会更加珍惜生命，让我们的生活充满意义。这就是孙思邈所传达给我们的重要信息——对于健康来说，没有什么比正确理解饮 食更为关键了。
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