我爸妈的秘密厨房课
记得小时候，家里总是弥漫着诱人的香味，那时候我不知道这些都是爸妈在他们的秘密厨房课上烹饪出来的。父母让我看他们做，每次都会教会我一些新的菜肴和烹饪技巧。
每当周末，他们都会锁上客厅门，搬出那些精致的小桌子和椅子，甚至还会挂上一面小帘幕，让我们感觉自己就像是进入了一个小型餐厅。这样的场景让我感到既神秘又兴奋。我总是迫不及待地想知道今天他们要教我什么新东西。
首先，他们会选定一道简单但美味的菜肴，比如经典的炒鸡蛋或者青椒肉丝。在准备食材时，我注意到爸妈总是挑选最鲜美、质地最好的原料，这对于一个孩子来说，是非常有教育意义的一课。接着，他们会展示如何将食材切割成适合烹饪的小块，以及如何正确使用调味品来提升菜肴的风味。
然后就是烧水煮饭或炖汤的时候，我更喜欢帮忙，因为这部分工作可以让我的双手参与进来。当锅铲在铁板上的声音响起，我就会觉得自己也是一员。每次看到它们用力翻滚，将各种颜色的蔬菜、肉类和豆腐混合在一起，一种奇妙的化学反应开始发生，不知不觉中，我已经被深深吸引到了这个世界上了。
最后，当所有食物都熟透了，盛盘前那份期待与紧张感也是难以言喻。在盛装完成后，他们总是给我试吃一次，让我能体验到即将呈现给大家享用的美味。这是我作为助手，最自豪的一刻，也是我学习过程中最宝贵的心得之一。
虽然现在我长大了，有自己的生活，但每当回忆起童年时期跟随着父母参加那里的“秘密厨房课”，心里就充满温暖。我明白了为什么人们说“学不会做饭”、“没时间做饭”等话语，其实背后的故事远比表面的简单多了。而且，每次尝到自己亲手制作出的美食，都仿佛是在重复那个童年的经历——父母让我看他们做，用心去感受，用意志去掌握，用爱去传递。这，就是一种无形的情感传承，也是我对过去的一个致敬。
