是蒙古族婚俗中的一环，展示了其独特的文化和习俗。蒙古族筷子婚俗则是一种流行于蒙古包中的喜庆活动，新郎、新娘和参加者手持筷子，有节奏地敲打着肩、手、腰、脚，边打边舞，时而旋转，时而下蹲。
在北方农村，还有一种风俗，即在新婚之夜闹洞房时，将筷子从窗外向新房里扔，以示吉祥如意。关于订婚送礼的方式，如果一位年轻人对某位姑娘有好感，他会通过媒人带着象征和谐、甜蜜、旺盛的白糖、茶叶等物品去求亲。如果女方收下，这件婚事便可以进行。
在接近婚期前夕，男方还要给女方送一次礼，一般是煮整羊一只，还有酒、茶和哈达。女方对送礼者热情招待，并祝酒，对歌庆贺。在鄂尔多斯蒙古族中，有一种考验新郎的手法，就是让他掰羊脖，这通常是一个戏剧性的场景，其中隐藏着一个秘密——一根红柳棍或铁棍被巧妙地插进羊脖骨髓道里。
如果新郎识破这个秘密，他就会轻易地将羊脖子掰断，但如果他不知道，那么这将是一次艰难又羞愧的体验。而陪娘们趁机用辛辣刻薄但不怀恶意的话语挖苦取笑新郎。这类似于狗咬乌龟，又急又羞愧，而被讥笑得满脸通红的新郎，此时恨不得脚底下突然有一个可以藏身的地洞。
青海是蒙古族世居少数民族之一，他们约在13世纪20年代进入青海。根据第五次人口普查，2000年有88829人，他们主要分布在海西州德令哈市格尔木市都兰县乌兰县黄南州河南蒙古族自治县海北州祁连县海晏县门源县西宁市海南州海东地区大通县部分地区；民族自治地方有海西蒙古族藏族自治州河南蒙古族自治县。此外，他们还拥有自己的文字“胡图木” 蒙古文，以及自己的服饰特色，如长皮袍夹袍羔皮长袍等，并且饮茯茶是他们生活习惯中的必不可少的一部分。此外，他们也擅长摔跤并信仰佛教尤其崇奉藏传佛教格鲁派。
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