国之根本，民之天命，农业不仅是中国人生存的基础，更是我们客家话中留存下来的文化遗产。今天，我们就来探索那些与农业密切相关的词汇。
一、搭钁头（dǎp giǒk téu），古语中的锄头。在田间劳作时，偶尔和邻里交流几句，不忘茶水，便是「搭钁头」的由来。
二、无搭无糁（módǎp mo sǎm→sǎp），「砻穀堆米磨豆腐」曾经是客家农村家庭日常生活的一部分。「磨」大家耳熟能详，而「砻」和「堆」则略显陌生。简言之，“砻”用于去除稻壳，“堆”指春季储存的米粒。如果连米粒都没有，那何必浪费时间精力呢？因此，“无搭（无）糁”的含义便是乏味透顶，不值一提。
三、顶顶堆堆（dǎng dǎng dòi dòi），回想起旧时踏实做饭的情景。舂米时，湿土粘住了搅拌器，同时碎米也飞溅四处，因此必须不断地调整搅拌器以清理。此即“顶”，用勺子挡住，以清理搅拌器；“堆”，重重落下，以打碎碎米。这过程声响洪亮刺耳，每次提升和降低都导致粘结和飞溅，使得动作更为繁琐。不断地“顶”与“堆”，便成为比喻某人工作不断出错麻烦频发，让人心烦意乱的人称为“頂頭货”。
四、地泥下（tì nái hā），即「地板上」。尽管居住在钢筋混凝土结构的高楼大厦中，但客家人仍习惯说「拖地泥」，或许因为他们把任何落在地上的东西都当成种子了。而且，在过去客家话中还叫电池为「电泥」，形容一个人乡土气息浓郁，就像有很重的地面味道。
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