中秋节吃月饼的来历夜晚露水狂来日毒太阳中的甜蜜秘密

在我国的季节划分中，白露正值第十五个节气，其特点是天空多云，气温下降，夜晚露水增多。人们常用“夜晚露水狂来日毒太阳”这一俗语来形容这种天气现象。这句话中的“夜晚露水狂”指的是白露之后的夜晚，虽然外界温度较低，但由于地面还保留着一部分热量，使得空气中含有大量的湿度，这些湿度在冷却过程中形成了细小的水珠，即为那股“狂”的雨滴。而“日毒太阳”则预示着随后的几天将会出现高温干燥的天气。

从科学角度来说，当白露到来时，由于地表散热减弱，加上大气层内涓涓细流开始凝结成云和雾，因此使得夜间出現更多的积雨云和蒸腾发霜，这种情况往往伴随着明显的大晴天。因此，“草上露水凝，天气一定晴”，这也就是说当草地或叶子上的液态水滴被冷却而转变为固态冰晶（即凝冻）的时候，大概率是接下来会迎来一个连续数日的大晴朗好天。

此外，从生态学角度分析，当白露结束后的一段时间里，是植物新陈代谢放缓、光合作用减少的一个阶段，因为环境条件已经不再适宜植物进行快速生长。然而，在短期内，由于大面积的地表继续释放热量，大风作用下加速蒸发，使得土壤及植被进一步干燥。这也解释了为什么经历了凉爽潮湿的一夜之后，一旦太阳出来，就可能伴随着强烈直射而导致炎热无比。