首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市接待部门和接待基地的25支队伍参与竞技。据了解，此次比赛采用抽签方式分为5组，并采取面对面的形式进行，包括现场烹饪、摆盘、展示、品尝以及评分环节。评委阵容强大，其中包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长及餐饮知名企业负责人代表，他们将从切配技巧、食品安全标准到操作流程精细化，以及菜品创意、新口味、新摆盘等多个维度进行深入打分。
经过一天的激烈较量，最终结果出炉：兴国县荣获一等奖，其它获得二等奖的有章贡区和锦江国际酒店，而南康区、中途宾馆及缦廷酒店则以三等奖回归家园。此外，上犹县、高安县及赣南宾馆也分别获得优秀组织奖。而且，不少佳作中，“四星望月——吉庆丰年”这道菜成为“十佳创意精品菜”的得主之一。
值得注意的是，在近几年的时间里，赣州市接待办一直致力于提升自身服务质量，通过举办如今此类活动来增强其作为模范机关的形象，同时争取成为新时代下的接待先锋。在此基础上，又推出了餐厅特色摆件设计展示之类的创新活动，以期构建起一个完整而优质的接待体系，为“礼仪之邦”树立新的标杆。
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