首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。该活动以抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行比赛，其中包括现场烹饪、摆盘展示、品尝和评分环节。评委阵容强大，包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人，他们从多个角度如切配技术、食品安全标准、操作流程高效性以及创意设计、新口味体验和装饰美观等方面进行了严格的评判。
经过一天激烈而精彩的竞争，最终获奖名单出炉：兴国县荣获一等奖，而章贡区、日本国际酒店则获得二等奖；南康区、日本宾馆与缦廷酒店获得三等奖。此外，上犹县于都县赣南宾馆安远县崇义县宁都县也因其优秀的组织能力被授予优秀组织奖。而且，兴国县选送的十道菜中，“四星望月——吉庆丰年”更是脱颖而出，被评为“十佳创意精品菜”。
近年来，赣州市接待部门一直致力于提升接待服务水平，并通过举办各种特色活动，如餐厅特色摆件设计展示比赛，以打造高质量、高效率、高标准的接待品牌，为社会提供更加优质的人际交流平台。（黄艳）
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