齐民要术云:耕地深细,不得趁多;看土干湿,随时盖磨。待一段地,总转耕了,横盖一遍。每耕一遍,盖两遍,最后盖三遍,还纵横盖之;种麦地以五月 耕三遍,种大麻地 耕五六 遍,加倍盖之,但依此法,除虫灾外,小小旱干,不至全损。
又曰:春耿寻手而劳,以秋甘终日。盖春多风,不即劳则致土虚燥;秋田湿,湿速劳则恐致土硬也。又曰:犁欲廉,而劳欲再。凡已犁犁者欲受种所需土地非劳不可;谚语有曰:犁而不劳,不如作暴。
窃见世人犂了仰着土地,并待孟春掩面若冬乏氷雪连夏亢阳徒道秋犂不堪下种!然栽培之功非但施于纳种之前亦有用于苗后者。
齐民要术云:“苗既出垅,每遇雨白背时輙以铁齿栽纵横栽而勞之勞法令坐上数以手断去草;草塞齿则伤苗如此令地熟软易锄省力。”此用于苗后也。
南方水田转毕即勞毕既刮故不用勞其栽植陆地者犂而勞之欲其土细再犂再刮後用勞乃无遗功也北方又有所谓“挞”者与勞相类齐民要术云:“春種欲深宜曳重挞; 春氣冷生迟不安曳則根虛虽生輙死”。夏氣熱速生曳遇雨必致坚垎“春澤多或亦不須曳必須曳者須待白背濡曳令地坚硬也”。
今人凡下種惟用砘車碾之一時執栽種者亦須腰系輕曳於後使畝覆種稍深也有未曾栽過的地土性虛浮亦宜曳將土打實今當栽培時於是附記於勞終始然南人未尝識此蓋南北習俗不同故不知用曳之功至於北方逺近間亦有不同有用勞而不知用挠,有用挠而不知用勞亦有人不知賴于挠及農器譜中載述今并載使南北通知隨宜而行使無偏废然後治田法可得論其全功也