当道士不言耕，耙耢篇第五诗解春耕随耢秋待白背耕耢合作水田转毕则耙后挞土。题文诗：齐民要术:深犁细心，不宜多作;看土干湿，随时施磨。待一段地，总转了再覆盖。一遍翻过，再覆盖两遍，最终三遍覆盖，然后纵横整理；种麦于五月，三次翻土。种麻更是五六次翻土，加倍覆盖。但依此法，只除虫害外，小小旱涸，不至全损。缘故如此多次覆盖。
又云：“春行寻手劳，秋行待白背劳。” 春风轻拂无需急忙劳动；秋雨临近须及时准备好。
“犁欲深而廉，一往之为二。”已犁完的土地，要想下种先得做好地面工作。
谚语有云：“犁而不劳，无如暴力。”我见世人只顾收获，不曾留意土地的培育，如同冬季缺乏雪水、夏日炎热，又期待秋收能顺利进行，可真是徒增烦恼！
但愿这份辛勤的劳动，不仅在播种前，更在苗期后也能得到应用。这就是《齐民要术》中所述：“苗既出垅，每遇雨后，便用铁齿稀松整理，以免草根伤苗，使土地变得熟软易锄。”
南方水田，一轮工夫结束便可开始稀松，这样就无需再使用挞了。而那些需要晒的地，则先用犁，再用稀松，最终以挞来打实，使其平坦无痕。
北方也有类似的技艺叫做“挞”，与 耦相似，《齐民要术》说：“春种欲深，用曳重挞。”意思是在寒冷的春天，要将地面深度加厚，并且重复施以挞。此外，还提到，“夏生速发，用曳遇雨必坚”。即在炎热的夏季，如果遇上雨，就会使土地变得坚硬不可开采。不过，也有人认为如果有足够多的降水，那么可能就不需要施以挞。如果必须施以挞，那么应该等到白背的时候，即湿润状态，这样可以避免造成过早成熟或被强烈阳光烤焦导致的损失。
另外还有关于如何处理不同类型农田的问题，有些地方会采用不同的方法，但总体来说，都围绕着如何合理利用这些技术来提高农业产量和质量展开讨论。在这里，我们看到的是一个不断学习和适应自然环境变化的心态，以及对传统智慧的一致尊重和推广。
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