玉米汁之妙用道德经百般赞叹养生五谷效用显著

玉米，不仅是我们日常生活中不可或缺的食物之一，它更是一种宝贵的自然资源，蕴含着丰富的营养和多种维生素，对于维护和促进人们身体健康具有重要意义。许多人喜爱将玉米制成粥、窝头等食品，而喝玉米汁同样能够带来诸多益处，这就引出了一个问题：喝玉米汁有什么样的功效和作用呢？

首先，玉米作为五谷之中的一员，其所含有的营养素与纤维素对于我们的身体健康有着积极的影响。通过榨汁处理后，原有的营养成分基本上不会发生变化，因此其保留了原来的功能。在现代医学研究中，被认为对心血管系统具有保护作用。根据中医理论，玉米具有健脾利湿、调中和胃、利尿等功效，对脾虚的人群尤为适宜。而从现代营养学角度看，它包含大量的纤维素，可以有效降低血液中的胆固醇浓度，从而预防心脑血管疾病。

此外，玉米还含有一些抗癌因子，如谷胱甘肽，它能够结合致癌物质，使其失去致癌性；胡萝卜素转化为维生素A后，则能阻止或延缓癌前病变。此外，高浓度的纤维素不仅可以减少肠道内致癌物质，还能帮助排出体内毒性物质，有助于降低结肠癌及直肠癌发病率。