今天是2018年2月15日,农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕,就在今天。 传说,“夕”是一只年兽,最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为,“夕”是一只恶兽,因冬季大雪覆盖而短缺了食物,所以常到附近村庄去找吃的,这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年,一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着,在各家的门外挂一块红布。子夜,夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦地响了起来,将那可恶的小年兽吓得逃之夭夭。
为了纪念这一重要日子,百姓们总是在大年三十要集体燃放鞭炮,并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭,这一习俗一直延续至今。在过年的气氛中,无论是北方还是南方,每个家庭都有自己独特的一份喜庆与热闹。
北方人过年的习俗之一,便是吃饺子。这不仅仅是一个简单的食物,它背后还有着丰富的情感与历史意义。一种故事讲述的是医圣张仲景,他看到寒冷中的穷人的耳朵被冻伤,便创造了一种祛寒娇耳汤给他们治愈。在制作过程中,他用面皮包成耳朵形状,用羊肉、辣椒和一些祛寒温热药材煮熟分给穷人吃。这便是饺子的最初形式,也预示着对未来的希望与祝福。而现在,在北方人们过新年时,一盆盆端上桌子的白面饺子,不仅代表着新旧交替,更象征着“新年大发财”的吉祥寓意,有些家庭甚至还会将沸水消毒后的硬币包入其中,让谁先吃到,就能多挣钱。
南方则以汤圆作为其家族聚餐的一个重要组成部分。“圆”意味着团圆,与此同时也象征着家庭和谐、吉祥。而馄饨,则源自于道教文化中的开初之意。在世界生成之前,是混沌状态,而盘古开天辟地之后才有了宇宙四方,因此馄饨成了开辟新天地的一种寓意。此外,还有的地方会准备长寿面的团圆饭,以期望寿命长达百岁。而对于那些渴望事业发展的人来说,无论是在哪里,他们都会选择留下鱼作为一种幸运符号,因为它与“余”的发音相似,即代表事业红火不断、“余裕满满”。
随着生活水平提高,我们迎接每一次春晚时,都能感受到家人的温暖与关爱,而这些美味佳肴更是增添了一份特别的心情。如果你问我,你想好了吗?那么答案是否定的,因为这个问题并不只是关于你的选择,而是一个包含无数个小故事的大舞台。我期待听到你的回答,同时,我也希望这个问题能够唤起你内心深处那个对美好生活充满渴望的小孩,让我们共同迎接新的开始!
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