如何做到大道至简年夜饭吃什么你想好了吗_道教文化 -天然道观

今天是2018年2月15日,农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕,就在今天。 传说,“夕”是一只年兽,最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》。

在民间传说中认为,“夕”是一只恶兽,因冬季大雪覆盖而短缺了食物,所以常到附近村庄去找吃的,这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年,一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着,在各家的门外挂一块红布。子夜,夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦地响了起来,将那可恶之物惊吓而逃。

为了纪念这一重要日子,百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮,并且还要聚集在一起享受一顿和和美美、团圆饭。这一习俗一直延续至今。在过年的喜悦中,我们不仅要感谢生活所赐,更要珍惜与家人的时光。

过年讲究团团圆圆,有饺子、馄饨、长面、元宵等不同地方特色,每一种都有其独特含义。当我们围坐在餐桌旁,一边品尝着这些美味,一边分享着彼此之间温暖的话语,那份幸福与满足感是无以复加。

饺子的历史更添了一层神秘色彩,它源于医圣张仲景的一种祛寒娇耳汤,为穷人治愈冻伤,从而成为了人们冬季必备食品。而北方人将白面饺子视作财富象征,而南方则以汤圆代表家庭和谐;馄饨则寓意开辟新天地;长面预祝寿终正寝;年糕,则意味着万事如意每个家庭都有自己的庆祝方式和故事。

随着时代变迁,不同地区的人们生活方式也有所变化,但对于新年的意义——重视家庭团聚、丰盛食物以及对未来的憧憬,这一点从未改变。在这个充满期待与快乐的大好时光里,让我们一起回忆过去岁月,也为即将到来的新一年做好准备,用心感受这份特殊而温暖的情谊。

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