姜抚，唐代一位自称通晓仙人不死之术的术士，其实他只是一个假道士。据说，他在宋州出生，隐居不出，直到开元末年（公元741年），太常卿韦绦在名山祭祀时听闻姜抚已满百岁，便向皇帝推荐了他。随后，姜抚被召至洛阳，在集贤院安置，并被授予银青光禄大夫的职位，还给他起了“冲和先生”的号。
然而，这位自称能延长生命的术士，却并没有真的找到长生之药。他向皇帝献出了长青藤和终南山的旱藕，说这些可以食用以延年益寿。但是，不幸的是，有右骁卫将军甘守诚识破了他的谎言，因为民间有人尝试用酒渍长青藤而导致暴死。面对这一情况，姜抚感到惭愧，并请求去崂山采炼仙药，最终逃离了洛阳。
《册府元龟》记载：“裴耀卿为左丞相，开元二十五年，逸人姜抚献长春酒……”这表明即使是皇帝自己也曾尝试使用这种所谓的长生不老之酒，但最终因为害怕民间造成危险而停止。此外，《新唐书》中提到，当时宰相裴耀卿甚至奉上千万岁寿礼给皇帝，而后来人们发现这种藤本实际上很有毒，一些人饮用后竟然暴死。
《太平广记》则记载了一段与此相关的人物故事。在故事中，有个叫荆岩的人曾经去拜访过姜抚，但是当荆岩问及他的年龄时，被拒绝；最后揭露出他的谎言，即便如此，这位假道士还是因为羞愧数日而卒。这反映出尽管他的一些行为看似神秘却无法持久，最终还是会受到质疑和批评。
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