在农历五月初五，客家人的“七夕水”传说中具有神奇的功效，可以治疗中暑、感冒、痱子、疔疮等疾病。每年当七夕节到来，老人们便会前往溪流或山坑边收集这份“七月七水”。据信，这些水能治愈皮肤病，如损手烂脚、皮肤肿痒等，只要在这一天浸泡，便可自然痊愈。因此，每个人都会提前赶往河边或山坑打水。
传统上，“七月七水”可以长时间保存而不变质，其清热解毒和去湿消暑的作用被广泛认可。在过去，由于医疗条件有限，客家人常用这种保存好的“七夕水”来治疗各种疾病。
关于其不易变质之谜，有一说法认为农历的第7个月第7日，是仙女下凡洗澡的日子，因此取得之水被称为“七夕水”，储存后能保佑一年平安顺利。而在那一天，人们还会有趣地将红头绳打成7个结，然后套在孩子脖子上，以求健康和吉祥。
尽管科学上对此没有明确解释，但对于客家人来说，这种习俗不仅是一种纪念爱情，也是一种特殊而美丽的民俗风景，让他们能够通过这样的活动与自然相连，同时也增强了社区间的凝聚力。
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