客家俗语杀鸡问客在自然景观中体现婚礼仪式的意义

客家俗语“杀鸡问客”在自然景观中体现婚礼仪式的意义。这个传统习惯源于客家人对鸡的崇敬，视之为吉祥瑞禽、筵席上的上等佳肴。在结婚流程中，男方不仅送鱼和猪肉，还要送大红公鸡和未生蛋的小母鸡各一只，以示尊重。而女方家则会宰杀公鸡，为新娘出嫁时带回男家的母鸡。

在新娘轿至男家时，要举行宴轿礼仪，启轿门时便会杀一只雄鸡，以驱邪。新郎、新娘共吃一只鸡臂、一只红蛋，象征着同心同德。而在新婚后的第一个春节，小夫妻回娘家，即“新上门”，岳父岳母家需办酒席，让女婿坐上座吃到Chicken leg（Chicken thigh），表示尊敬。此外，每餐都有必吃Chicken leg，而小夫妻回去后，也要给岳父岳母送Chicken and other gifts。

此外，在妇女坐月子期间，他们通常需要食用约20只 Chicken 以补充元气，而逢十或十一岁的生日被称为“大生日”，可设宴做寿，并必须送一块 Chicken 作为寿礼。此外，在各种庆典如建房开工、安门、上梁、出煞及乔迁等活动中，都需要用 Chicken 或者烹饪它们，是因为“无 chicken 不成席”。