在梅州，人们常谈论着松口声和松源声的独特之处：松口声，如同细腻的糯米羹，温柔而不失韵味；而松源声，则犹如坚硬的棺材钉，无比刚强。尽管地理上两者相近，但语音差异却颇为明显。松口声更是软到令人惊叹，而松源声则硬得让人敬畏。
当问及梅州哪里的客家话最“硬”，许多人会毫无犹豫地回答：“五华话。”因为五华乃石匠之乡，“打石头”是一项体力的活儿，只有身手健壮、力大无穷的人才能胜任。而历史上五华多出色的石工和石匠，他们所展现出的“硬”的精神也逐渐成为五华人的语言特色之一。
虽然兴宁与五华方言有诸多相似之处，但梅县人并不认为兴宁话“硬”。原因在于，尽管两地方言存在差异，但抑扬顿挫的声音节奏还是基本一致的。因此，对于兴宁话，大多数客家人可能会形容其为幽默开朗，有时甚至会觉得有些搞笑，这或许是由于网络上的自媒体视频中，兴宁人的幽默感和好口才被广泛传播所致。
至于哪里的客家话最“软”，许多人又会轻易回答是绕绕韧韧的梅县“松口声”。这种声音代表了下水地区的一种风格，与梅城的话有很大的不同。在过去，当粤东、闽西的客家人通过汕头出海前往南洋时，必经之路便是经过松口，因此它拥有自信满满的底气。而随着水运业衰退，它们虽不复往昔繁荣，却依然保留着其方音带来的历史影响力，其中尤以曲艺领域著称，有说法称：“自古山歌始于（从）口出。”
很多人觉得 松口的声音总是在旋律优美的客家山歌中流淌，其婉转悠扬、娓娓动听，让人们感到它像糯米羹般柔软。然而，一门语言究竟是否应该被评价为“硬”还是“软”，其实并非仅由它本身语音特征决定，而更多的是受土地历史、经济以及个人主观印象等因素共同作用下的结果。
