首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。比赛通过抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行，其中包括现场烹饪、摆盘展示、品尝和评分环节。
评委阵容强大，由市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表组成，他们从切配技巧、食品安全标准到操作流程的完善，以及菜品的创意性、味道和摆盘美观等多个方面进行了细致评判。
经过一天激烈角逐，兴国县荣获了一等奖，其余的二、三等奖分别由章贡区、锦江国际酒店等获得，而南康区、中旅集团党委副书记李雷表示：“这次擂台赛不仅提升了我们的接待水平，还增进了我们对客家文化的了解。”
此外，上犹县、高安市及其他地区也因其优秀组织工作获得了优秀组织奖。而“四星望月——吉庆丰年”等十个创新佳肴则被选中成为“十佳创意精品菜”，展现出当地接待部门在融合现代与传统元素上的独到手法。
自从几年前开始，这里就一直在努力打造一个模范机关，让每一次接待都能体现出最好的礼仪。在这个过程中，也举办过诸如餐厅特色摆件设计展示这样的活动，以促进服务业向更高层次发展，为来访者提供更加优质和有特色的服务体验。
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