春节已近尾声,临上班了还感觉意犹未尽,那炮竹声声仿佛尚在耳畔回响,浓浓的家乡的年味,让人怎能忘记?同是新春传统佳节,不同的地方却有着不同的习俗。记得中学的课本上曾有关于北方人过年习俗的介绍,最重要的一项是一家人围坐在一起包饺子,而成都东北边的客家人过年,也有着极丰富的传统色彩,那古老的习俗,使远方的游子,不管千里万里,都想着要回家过年。
香肠腊肉成了过年的前奏,与四川其他地方都要杀年猪不同,这里的人们更倾向于到市场上选肉,再顺带买上几包调料,拿回家往分割好的肉块上一抹,风干后,一块腊肉就做好了;香肠当然也是少不了的,一到年末,市场上做香肠的商贩总是会笑得合不拢嘴,因为生意太好。
到了腊月二十三,就该是灶神上天“汇报一年工作”的日子。和全国各地一样,这一天,人们总是要孝敬灶神老爷吃糖,因为糖不但很甜,还很粘嘴,有意为让灶神老爷到了天上后多说点关于主人家的好人、好事、好话。
“打扬尘”其实就是大扫除的意思,在70年代前,人们大多住的是低矮草屋,现在虽然房子的装修好了,但仍然称这个时间为“打扬尘”。与此相关还有清理排水沟,将自家的排水沟清理一遍,让它在来年的雨季能正常“服役”。
团年的饭菜品种繁多,是慰劳大家辛劳并放假开始的一顿饭。腊月三十,是最重要的一天,其中杀鸡非常考究,用红冠子的雄鸡杀鸡,以保证吉祥。在这一天,还要敬神用各种腊味制作的大锅煮食物,以及敬祖先和诸位神灵。
压岁钱和放烟花让孩子们兴奋不已。而当零点钟声敲起,全城鞭炮齐鸣,那些欢乐的声音随风飘散,每个人心中留下深刻印象。一切准备完成,就是等待夜幕降临,然后迎接新年的第一缕阳光,大人们早早起来穿戴整洁,为了一整天充满欢乐而期待。大庙会、灯会、花展这些活动都是必不可少的一个环节,而且寺庙也被视为一个必须去的地方,用心祈求平安与健康。这份热情与愿望,无疑又一次证明了无论身处何地,只要有一份对家庭成员关爱之心,对朋友祝福之情,便足以使每个人的生活充满希望与喜悦。
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