首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。该活动以抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行现场烹饪、摆盘展示以及品尝与评分。
比赛邀请了包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长和餐饮知名企业负责人代表等作为评委，他们从多个角度对菜品进行评价，如切配技巧、食品安全标准、操作流程的规范性，以及创意性、新鲜感和食物搭配等。
经过一天的激烈竞争，最终获得一等奖的是兴国县，其次是章贡区和锦江国际酒店获得二等奖，而南康区的章江宾馆及缦廷酒店分别获得三等奖。此外，上犹县、于都县以及赣南宾馆中的部分部门分别因其优秀表现而获优秀组织奖。而“四星望月——吉庆丰年”这道菜中的一些选项还被评为了“十佳创意精品菜”。
通过这样的比赛，赣州市接待系统不仅提升了自身服务水平，还积极构建了一条专属于自己接待工作的竞赛道路，为打造高水平接待体系奠定了基础，并希望最终塑造出一个既有礼又有方的接待品牌。
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