首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的参加。比赛通过抽签方式分为5组，采用面对面的形式进行，其中包括烹饪、摆盘展示、品尝和评分等环节。
评委阵容强大，由市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表组成，他们从切配技术、食品安全标准到操作流程优化，以及菜品的创新性、口味和摆盘美观度等多个维度进行严格评判。
经过一整天激烈的竞争，最终兴国县荣获一等奖，而章贡区、日本锦江国际酒店则获得了二等奖。南康区、日本章江宾馆与缦廷酒店分别拿下三等奖。此外，上犹县于都县赣南宾馆安远县崇义县宁都县也因其优秀组织能力获得了相应的奖项。而兴国县选送的“四星望月——吉庆丰年”及其他九款创意佳肴被评选为“十佳”。
近期，赣州市接待部门不仅举办此类比赛，还开展了一系列提升服务水平活动，如餐厅特色摆件设计展览，以打造模范机关并争取成为接待领域先锋，同时构建一个完善的接待体系，并努力塑造一种以礼貌和有序为特色的接待形象。
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