首届赣州市接待系统创意精品菜擂台赛在赣南宾馆成功举办，吸引了来自全市25支队伍的积极参与。比赛采用抽签分组制，采取面对面的现场烹饪、摆盘展示和品尝评分的形式，为观众提供了一场盛大的视觉与味觉盛宴。
此次擂台赛邀请了多位权威专家作为评委，他们包括市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人代表。在评判标准上，他们从切配工艺、食品安全保障到操作流程优化，以及创新性设计、口味层次以及美观的摆盘等多个方面进行严格评价。
经过一天激烈角逐，最终获得一等奖的是兴国县，其它地区如章贡区、锦江国际酒店也各自荣获二等奖。而南康区的章江宾馆和缦廷酒店则分别获得了三等奖。此外，上犹县、高安县及其他几地还被授予优秀组织奖。其中，兴国县选送出的“四星望月——吉庆丰年”这十道菜中有五道入选为“十佳创意精品菜”。
近年来，赣州市接待部门致力于打造模范机关，并争当接待先锋。他们通过举办各种主题活动，如餐厅特色摆件设计展示比赛，不仅提升了自身服务水平，还积极构建起了一条独特的接待路径，以期最终形成一个既有礼貌又高效率的接待品牌。这不仅增强了城市形象，也为游客提供了更加舒适愉快的体验环境。
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