《养生论》中的孙思邈，作为道家思想的代表人物，他在著作中提出了关于药食养生的宜忌。我们知道饮食不仅能养生，还能害生，因此能够调理好饮食，使之恰到好处的人，就是那些通晓医养并善于未病先防，以免人们生病的贤哲。
大凡适合吃的东西，无论是四季八节，都要以温暖胃肠为宜。在夏天虽然天气酷热，但腹胃肠道却阴寒凝重，所以尤应温暖食物为宜，同时也不可太过饱食，因为过饱会导致血行滞缓，影响脉络和肠道，形成痔疮。因此，又说多吃了就会气机上逆。
为了保持身体健康，我们不能吃完饭就随便睡觉，也不能一天坐着不动，这样都可能使气血凝滞而运行不畅，从而滋生百病，最终损伤寿命。进餐后，要用手抚摩脐腹几百遍，并仰起头来呼出口气数百次，再慢步缓行几百步，这是消化饮食的基本方法。如果饭后就卧床休息，就无法让荣卫气血畅通，容易患肺痿、头痛、痞满等疾病。
不要在饱后快步或小跑，更不要骑马飞驰或登高涉险，因为这样可能会因为气满胸膈胃肠而激发逆乱，伤害脏腑。不应该深夜进食，因为这样会损伤脾胃，使人出现气滞。到了晚上，可以听音乐，让它磨碎 食物，不然日落之后天地宁静万响绝了，脾不会休息。这时候进食难以消化，如果食品不消化，就会损伤胃腑，最终导致呕吐甚至翻胃。
应该定时定量地吃饭，不要每顿都吃很多，也不要特别饿或者特别渴的时候才去吃喝。如果你没有考虑到这些，你可能会因血液失常而突然得急症无可救治。此外，在饥荒之年，即使少点儿也许可以挨过去，而如果过度享用反而有致死之虞，这也是经验啊！
善于摄取营养的人选择清淡适宜，其次的人则尝试荤素搭配，以保持中和平衡。这就是饮食养生的基本原则。而酒水虽有益，但过量则有害；心情舒畅即可停止饮酒；少量能活血利尿、散开积聚、引导药力、润泽肌肤。但是大量饮酒却容易造成内伤，对人身极其有害。
最后，我们应当注意五味对人体的影响：咸多伤心（引起心绪烦躁），甘多伤肾（导致骨骼疼痛），辛多伤肝（引起筋肉疲惫），苦多伤lung（导致皮肤枯槁），酸多傷脾（造成肌肉萎缩）。因此，我们应尽量避免偏嗜某种味道，以免对身体产生负面影响。
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