在大雪纷飞的季节，中医提倡“春夏养阳，秋冬养阴”，因此冬天应以保暖为主，从养生的角度来看，大雪时节是进补和调整体质的理想时机。由于气候寒冷且干燥，若不注意保暖和营养摄取，易感冒生病。在此期间，我们应该多食用黑色食物和苦味食物，以肾脏为本进行滋补。同时，要注重温补助阳、强壮骨骼以及滋养阴精。大雪时期宜摄入高蛋白、高维生素且易消化的食品。
在传统上，大雪节气会选择红枣糕和腌肉作为特色的饮食。红枣糕由面粉与红枣制成，是一道香甜可口而富含营养的美食，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及B族维生素等，同时也含有钙磷铁及其他微量元素。此外，这两种食品对身体具有很好的滋润作用，可以有效地抵御寒冷环境下的干燥。
腌肉则是南北各地都非常流行的一种保存肉类的手段。在家畜或家禽经过适当饲育后，在进入严冬前通过腌制方式将肉类储存起来，以备日后使用。这不仅能够保持肉质鲜嫩，而且还能避免了因缺乏新鲜食品而带来的困扰。
标签： 有道家风范的人物 、 道家学派的创始人是谁 、 道教老祖师是谁 、 魏晋南北朝著名道教人物 、 中国道家的代表人物
