在赣南宾馆的热闹场合，来自全市接待部门和接待基地的25支队伍齐聚一堂，共同参与了首次举办的创意精品菜擂台赛。这场比赛不仅考验着烹饪技艺，更是展示了各个地区特色的美食文化。
比赛采用抽签方式分成5组，每组均采取面对面的形式进行。从现场烹饪、摆盘到展示和品尝，再到评分，每一个环节都需要参赛者展现出高超的技能和创新精神。邀请了市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长以及餐饮知名企业负责人的代表作为评委，他们从切配、食品安全、操作流程等多个角度进行严格评价。
经过一天激烈的竞争，最终兴国县以其精湛的手艺赢得了一等奖，其“四星望月——吉庆丰年”等十个菜还获得了“十佳创意精品菜”的荣誉。而章贡区、“锦江国际酒店”团队则分别获得二等奖；南康区、“章江宾馆”、“缦廷酒店”的团队也取得了三等奖。此外，上犹县、于都县、“赣南宾馆”，安远县、“崇义县”，宁都县也因其优秀组织被授予优秀组织奖。
此次活动不仅为观众提供了一场视觉与味蕾上的盛宴，也为提升城市接待水平打下坚实基础。通过这样的比赛，不断推动服务质量向上迈进，为构建“接之有礼，待而有方”的品牌奠定良好基础。
