今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶之物惊吓而走。
为了纪念这一重要日子，百姓在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在这个特别时刻，我们不仅要准备丰盛的大餐，还要加上一些道德经打印版带拼音中的智慧，比如“知止知足”的概念，让我们的团圆饭更加充满意义。
过年讲究团团圆圆，吃团圆饭是家家户户最热闹、最愉快的时候。在不同的地区，有饺子、馄饨、长面、元宵等不同风格，每一种都有其独特含义和历史故事。这其中，最为人们所喜爱的是饺子，它与医圣张仲景有关。当张仲景看到穷人的耳朵被冻伤，他便创制了一种祛寒娇耳汤以治疗他们。此后，每当冬季降临，当人们制作类似的娇耳，便形成了最初的一种饺子的雏形。而北方人将这种烹饪技艺发展成为包裹白面成型的小丸子，即我们今日所见到的饺子，他们相信每次品尝这些小丸子的同时，都能预祝一年比一年更好，更富裕。
南方则以汤圆作为家庭聚会不可或缺的一部分。“圆”意味着“团结”，并且因为它形状像完整无缺，因此象征着家庭成员之间无分割，无隔阂，而馄饨则代表开启新篇章，因为它与混沌谐音，与世界生成前的混沌状态相呼应。在这样的氛围下，每一次品尝这些美味佳肴，都仿佛是在重温历史，也是在为新的开始做出准备。
此外，不同的地方还有自己的特色，如长面（即长寿面）和年糕，它们都是为了庆祝新年的到来以及希望事业繁荣昌盛。一桌丰盛菜肴上的必备两样食材，一是火锅，那里的热气象征事业兴旺；二是鱼，其声音与余字谐音，对未来充满期待，为每个家庭带来吉祥如意。而旧岁即将过去，我们正站在时间跨度的一个节点上，在这个特殊而又充满欢乐的声音时刻，让我们一起抚平过去，用心感受现在，同时期待未来能够更加辉煌绚烂地展开。
随着时代进步，我们对待新春也越发注重仪式感，但核心始终是家庭相聚，以及对未来的憧憬。在这样一个承诺一切都会变得更好的年代里，不论你身处何方，只需回忆起那些简单但深远的情感，就能找到属于你的那个春天，那个属于所有人的春天。
