在赣州市首届接待系统创意精品菜擂台赛上，25支队伍代表全市的接待部门和基地齐聚赣南宾馆，展现了各自的厨艺。比赛采用面对面的形式，每组抽签分组进行，包括现场烹饪、摆盘展示、品尝以及评分环节。
此次比赛邀请了多位权威人士担任评委，他们是市烹饪餐饮饭店协会负责人、章贡客家菜非遗传承人、专业院校烹饪组长及餐饮知名企业负责人。他们从切配技巧、食品安全标准到操作流程精细化，以及创意性设计、味觉体验和美观程度等多个方面给予打分。
经过一天的激烈竞争，最终结果出炉：兴国县荣获一等奖，其它地区如章贡区、锦江国际酒店获得二等奖，而南康区的章江宾馆与缦廷酒店共同获得三等奖。此外，上犹县、高安县（于都）、赣南宾馆分别获得优秀组织奖；而“四星望月——吉庆丰年”等十道菜肴则被评选为“十佳创意精品菜”。
这项活动是赣州市接待办近年来为了提升服务质量而不断举办的一系列活动之一，如之前的餐厅特色摆件设计展示比赛。这不仅加强了接待工作人员之间的交流与合作，也为打造高水平的人文关怀服务提供了新的思路，为塑造“接之有礼，待而有方”的品牌形象奠定了坚实基础。
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