记得我小的时候，每到周末，家里总会飘着一阵阵香气，那是母亲正在做春饼。春天的气息与那熟悉的味道交织在一起，让人仿佛能感受到生命的无限可能。
母亲的手法老成练习，每次捏出的面团都那么完美，无论是圆润还是扁平，都像是由她亲手雕琢而成的一幅精致画卷。在油锅中轻轻翻滚，春饼慢慢变成了金黄色的色泽，就像初夏阳光下的麦浪一般温暖。
我总喜欢站在厨房门口看着母亲，一边品尝着散发出的热腾腾香气，一边听她讲述那些年轻时的情怀和故事。那时候，她们会在市场上买一些新鲜蔬菜，用来制作各种各样的馅料，如韭菜、肉丝或豆腐等，每一种都是独特的风味。就像生活一样，有时苦有时甜，但总是充满了希望和期待。
后来，我也学会了帮忙，这是我对她的最好礼物。我记得有一次，我试图模仿她的样子，却不小心把面团揉得太紧了，它变得硬邦邦的，不仅没办法再包裹进去，还让整个厨房弥漫起了一股特殊的“青涩”气息。但即使这样，我依然觉得自己是个大侠，因为我也参与到了这个家庭传统活动中来了。
随着时间流逝，我们家的春饼越做越少，但每当遇到特别的人或者特别的事，那份旧日情愫就会被唤醒。我想，或许就是因为那个简单而又复杂的情感纽带，使得“如风咬春饼”的这一刻，在我的记忆中永远不会消失。而每一次回望过去，也让我更加珍惜现在这段温馨而又脆弱的人生旅程。
